“翼”展飞美，引领风尚

发布时间：2024-09-20 19:04:22 来源：鸳鸯哺乳网 作者：九江市

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，翼展引和府捞面也选择了降价迎合市场。

据天眼查融资信息显示，飞美2016-2022年，飞美和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。根据窄门餐眼数据，领风截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，翼展引和府捞面也选择了降价迎合市场。在被资本热捧的同时，飞美和府捞面的业绩却并不尽如人意。三年疫情时间，领风和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

归母净利润则分别为-2.06亿元、翼展引-2.11亿元和-2.99亿元。和府捞面一开始的定位是中高端，飞美门店选址基本都在商场内部，飞美设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

除了行业内部竞争压力，领风整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，领风比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

但是面馆品牌中，翼展引除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。而单价下调后的和府捞面，飞美与其他品牌相比依旧不低。

在被资本热捧的同时，领风和府捞面的业绩却并不尽如人意。去年12月，翼展引和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

2023年12月，飞美和府捞面举办的发布会上，飞美其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。裁员了但没那么多近来，领风和府捞面身陷诸多传言，领风其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

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